SHOCOのティータイム

SHOKOの考えや思いを書いてます。

料理レシピ:回鍋肉の自家製タレを使わずに作ってみました!

こんばんは♪

 


今日の晩御飯は久しぶりに回鍋肉にしました。

 


いつもならお魚食べるんですが、

健康診断が昨日で終わったので


今日は特別に豚肉のご馳走料理でした。

 

 

 


タレを買いにスーパーへ寄ったのですが

添加物が気になるし、


あの有名企業AJが嫌いなので

 

 

ネットでレシピを探したら

家にある物でいけそうだったので


結局何も買わずに帰りました🤭

 

 

 


ちょっぴり辛いけど汗かきながら食べました。

私には丁度良い味でした。

 

 

美味しい😋

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ご飯は冷やご飯(玄米)です。

 


卵が横へ流れてしまいました🤪

 


入れた具は豚肉、キャベツ、ピーマン。

 

肉もキャベツも

フライパンから溢れるほど入れたのに


出来上がったら、あらあら適量。

 

 

素晴らしい👍

 


レシピは↓↓↓

www.kurashiru.com

【材料】

材料(2人前)

豚こま切れ肉200g

キャベツ200g

(A)酒大さじ1

(A)みそ大さじ1

(A)しょうゆ小さじ2

(A)砂糖小さじ1

(A)豆板醤小さじ1

(A)すりおろし生姜小さじ1/2

(A)すりおろしニンニク小さじ1/2

サラダ油大さじ1

 


私は倍の量で作りました。

一度作ってみてください🎵